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SALGADOS ASSADOS

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FEITOS ESPECIALMENTE PARA SUA FESTA.

Sugestões de Salgados para Festas

Imagem ilustrativa de salgados


Selecionamos mais algumas sugestões de salgados para festas, eventos e comemorações. Fique à vontade para montar seu cardápio como desejar.

Assados:
  • Folhado de abacaxi com lombo;
  • Folhado de frango com ameixa;
  • Bala de azeitona;
  • Troxinha de frango com palmito;
  • Folhado de espinafre com ricota;
  • Folhado de fios de ovos com bacon;
  • Mine quiche de queijo com geléia  de damasco;
  • Mine quiche de bacon;
  • Empada de frango com azeitona;
  • Empada de camarão;

Fritos:
  • Delicia de alho poro;
  • Coxinha de frango;
  • Camafeu de camarão;
  • Bombom de frango com catupiry;
  • Espetinhos de frango empanado ao molho de manga;
  • Espetinhos de filé com bacon;
  • Charturiê napolitano, bombom mineiro com pimenta biquinho;
  • Quibe;

Salgados para Eventos e Confraternizações

Imagem ilustrativa

Vai fazer uma festa ou convidar alguns amigos para uma confraternização, mas não sabe que cardápio montar para a ocasião? Nessas horas o auxilio de um profissional do ramo faz toda a diferença. Não basta ter muitas opções, é preciso saber exatamente quais combinam com cada momento.

Existe um infinidade de salgados deliciosos para todas as ocasiões. Salgados fritos, assados e congelados. Para ajudar nessa escolha selecionamos alguns salgados que você pode servir em sua festa:

  • Coxinha comum
  • Coxinha de camarão
  • Coxinha de catupiri
  • Quibe comum
  • Quibe  recheado
  • Quibe de frango
  • Risole de carne com azeite
  • Risole de milho
  • Risole de palmito com creme
  • Polenta crocante
  • Bolinho de arroz com caviar
  • Enrolado de manta de pão árabe com tomate seco e alface americano.
  • Enrolado de manta de pão árabe com manta de mussarela
  • Azeitona empanada com presunto e mussarela
  • Barquete de funghi shiitake ou funghi frsco Paris
  • Barquete de maionese de maçã e passas
  • Barquete de ricota em pasta
  • Barquete de siri
  • Bolinho de arroz com recheio de bacalhau 
  • Bolinho de arroz com recheio de frango com catupiri ou camarão
  • Bolinho de feijão com recheio de bacon
  • Bolinho de mandioca com recheio de carne de sol com banana
  • Casquinha de siri
  • Casquinha de vieira
  • Cigarrete de presunto e mussarela (frita ou assada)
  • Delícia comum
  • Delícia de presunto e mussarela
  • Espetinho de abobrinha italiana com queijo provolone
  • Espetinho de camarão com mostarda
  • Espetinho de filé mignon com mussarela
  • Espetinho de frango com bacon
  • Espetinho de frango comum
  • Espetinho de provolone
  • Espetinho de tomate cereja com mussarela e orégano
  • Folhado de frango com catupirí
  • Folhado de maça com canela,uvas passas e nozes
  • Folhado de ricota com damasco e geléia
  • Mini esfirra de frango ou carne
  • Pastel assado várias opções
  • Pastel assado de palmito
  • Pastel de banana com queijo e carne de sol
  • Paltel assado com recheio de presunto, mussarela,orégano e tomate
  • Pastel Napolitano
  • Pastelzinho de banana com canela
  • Pastelzinho de carne moída
  • Pastelzinho de frango com palmito
  • Pastelzinho de queijo
  • Pastel de banana com queijo e carne de sol
  • Escondidinho de carne de sol
  • Filezinho madeira com mostarda
  • Filé mignon com pimenta doce.


Tortas e Doces

Imagem ilustrativa

Deixe sua festa completa para alegria das crianças e adultos

Tortas e Doces fazem a alegria das crianças em qualquer festa ou ocasião. Mas não são os pequenos que adoram saborear uns docinhos e coisas do gênero. Por isso, na hora de planejar sua festa ou comemoração não se esqueça dos doces e tortas que tanto alegram adultos como crianças. Se tiver dúvidas na hora de elaborar seu cardápio de doces e sobremesas não exite em consultar um especialista.

Segue algumas sugestões de tortas, doces e sobremesas para sua  festa:
  • Torta trufada damasco e chocolate
  • Torta de creme de laranja com nozes
  • Torta de morango
  • Torta de musse de chocolate branco
  • Torta de musse de chocolate preto
  • Musse de chocolate branco e morango
  • Pudim de charas
  • Sorvete de creme com nozes e castanhas
  • Torta de limão
  • Tartufa affogato com café chantilly
  • Torta de banana assada com clara em neve
  • Torta de chocolate com amêndoas
  • Quiche de morango
  • Pudim de coco com caules de morango
  • Musse de nutella com nozes
  • Peticato com sorvete a calda de morango

Sugestões de Canapés

Imagem ilustrativa de Canapés


Canapés Quentes e Frios são uma boa pedida e agradam quase todo mundo. 
Seguem algumas sugestões para você experimentar, com amigos e familiares.

Canapés quentes:
  • Canapé de cenoura vermelha com queijo
  • Canapé de geléia de damasco com bacon
  • Canapé de maça rolada
  • Canapé de mussarela de búfala com tomate seco
  • Canapé de queijo com orégano
  • Canapé de ricota com amêndoas e geléia
  • Canapé de torrada com berinjela,mussarela de búfala e orégano
  • Canapés.Torrada com berinjela,mussarela e orégano
  • Canapé entre amigos com geleia de pimenta e nozes
  • Canapé de queijo brie e geleia de amora
Canapés frios:
  • Canapé de musse de pepino e salmão
  • Canapé de manga com kani-kan
  • Canapé de kiwi e geléia
  • Canapé de presunto parma e mussarela de búfala e cereja
  • Canapé de atum com iogurte natural
  • Canapé de palmito
  • Canapé de funghi
  • Canapé de caramão
  • Canapé de camarão com fios de ovos
  • Canapé de espinafree amêndoas
  • Canapé de tomate seco e manjericão
  • Canapé de abacaxi com passas
  • Canapé de salmão
  • Canapé de abobrinha com creme
  • Canapé de maça com cenourinha e passas


Opções de Massas para Almoço ou Jantar

Imagem ilustrativa de massas

Massas saborosas e preparadas com amor e dedicação, fazem toda a diferença. Surpreenda a família e amigos com cardápio especial. Abaixo estão algumas sugestões de massas para almoço ou jantar. 

Na hora de escolher um cardápio de massas é de extrema importância saber o que irá acompanhar, para que a refeição seja completa e harmoniosa. Harmonia na hora de montar um cardápio é fundamental, pois uma má combinação de alimentos pode gerar transtornos indesejáveis e o resultado esperado para aquele almoço ou jantar pode não sair como planejado.

Segue algumas sugestões de massas para você se deliciar:
  • Agnlotte
  • Capelase de salmão
  • Canelone de camarão e queijo
  • Canelone de espinafre com ricota e amêndoas
  • Canelone de frango com requeijão puro leite
  • Canelone de presunto e queijo
  • Capeletti á romanesca(molho de cogumelos e presunto em cubos)
  • Lazanha de camrão com catupiri e molho vermelho
  • Lazanha de frango ao molho branco
  • Lazanha de frutas perfumadas ao molho de creme de damasco
  • Lazanha de ricota com amêndoas e molho vermelho
  • Onolete com molho blodon e queijo ralado
  • Penne ámoda
  • Penne ao molho de queijo
  • Penne ao molho de tomate com manjericão
  • Penne ao molho funghi
  • Rondeli de camarão e queijo
  • Rondeli de espinafre com ricota e amêndoas
  • Rondeli de frango com requeijão puro leite
  • Rondeli de ricota,manjericão e tomate seco ao molho branco
  • Talharim ao curry com frango
  • Talharim ao molho de alcatra com vinho
  • Margarita de brie com damasco
  • Margarita de gorgonzola e nozes
  • Rigattoni recheado com frango defumado desfiado e ricota ou mussarela ao molho branco,tradicional ou curry



Opções de Frios para o seu Cardápio

Imagem ilustrativa de uma bandeja de frios

Veja algumas opções de frios para enriquecer seu cardápio e sua festa e fique à vontade para escolher aquela que mais combina com a ocasião. Todos os produtos devem ser inspecionados, para garantir a qualidade e uma alimentação saudável.

Sugestões de frios para festas:
  • Bandeija de melão recheado com gelatina de morango
  • Baquete de frango,cogumelo,palmito e camarão
  • Berinjela indiana e italiana (com pão sírio ou siabata)
  • Cestinha de parmesão recheios Musses variadas e yala
  • Endívias com musses e frutas vermelhas
  • Modelagem de filé rúcula e molho roquefort
  • Terrine de frango com molho de damasco
  • Troxinha recheios salpicão,camarão e bacalhau
  • Ovos de codorna no vinagrete
  • Rocambole de frango camarão e bacalhau



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